Chuẩn bị Món Lòng lợn xào hành:
300g lòng non và 300g dồi trường: rửa sạch với nước muối pha loãng
1 bó hành hoa lớn: cắt bỏ rễ và cắt khúc
2 củ hành tím: lột vỏ và thái mỏng
Gia vị: nước mắm, chanh, hạt nêm, tiêu.
Cách làm Món Lòng lợn xào hành:
Bước 1: Luộc lòng heo và dồi trường đến chín. Sau khi luộc xong, gắp lòng và dồi ra thau nước có vắt chanh để giữ được màu trắng đẹp.
Bước 2: Phi thơm hành tím, sau đó cho dồi và lòng vào xào nhanh. Chỉ cần nêm ít hạt nêm, nước mắm và nấu trong khoảng 2 phút. Khi chuẩn bị tắt bếp, cho hành vào đảo nhanh.
Dọn lòng với bát nước mắm ngon cắt thêm ớt sẽ làm thành món nhậu rất tuyệt.
Chỉ còn 2 ngày cuối cùng. Căn hộ của bạn sắp được nhận bàn giao ? Đăng ký tại đây để đặt lịch hẹn tư vấn tư vấn bởi kiến trúc sư và nhận bản vẽ concept thiết kế miễn phí trị giá 1.500,000vnđ . Số lượng có hạn.
0 Comments