Mực khô xào mắm me

Chuẩn bị món Mực khô xào mắm me :

3 con mực khô khoảng bằng bàn tay

1 vắt me

10ml dầu điều

2 trái ớt

1 muỗng cà phê tỏi băm

1 muỗng canh nước mắm

1 muỗng cà phê ớt bột

3 muỗng cà phê đường

Cách làm Mực khô xào mắm me:

Bước 1: Nướng mực và đập dập hoặc cán mỏng.

Bước 2: Hòa me tan với ít nước ấm, sau đó chắt lấy nước me, bỏ hột.

Bước 3: Phi tỏi thơm với dầu điều, cho mực khô vào đảo đều để thấm vị. Kế đến, cho nước me và các gia vị đã chuẩn bị vào đảo đều đến khi nước mắm sệt lại thì tắt bếp.

Mực xào nước mắm me rất bắt vị, là một món nhậu rất tuyệt vào mọi lúc.

Chỉ còn 2 ngày cuối cùng. Căn hộ của bạn sắp được nhận bàn giao ? Đăng ký tại đây để đặt lịch hẹn tư vấn tư vấn bởi kiến trúc sư và nhận bản vẽ concept thiết kế miễn phí trị giá 1.500,000vnđ . Số lượng có hạn.