Heo nướng mộc thơm ngon dễ làm
Nguyên liệu:
Thịt nạc dăm 300 g
Que xiên 1 bó
Mè rang 1 muỗng
Hành băm 30 g
Tỏi băm 30 g
Hành tây băm 20 g
Cà chua 2 trái
Dưa leo 1 trái
Cà rốt 1 củ
Xà lách 1 cây
Gia vị: Nước mắm, dầu ăn, tiêu, đường, bột nêm.
Heo nướng mộc thơm ngon dễ làm
Cách làm:
Hành, tỏi ép vắt lấy nước. Thịt xắt miếng vừa ăn, ướp với nước tỏi, hành. Sau đó cho 1 muỗng bột nêm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng tiêu, 3 muỗng dầu ăn để thấm 15 phút. Lấy phân nửa nước ướp nấu với hành tây băm, nêm muối, đường cho vừa ăn làm thành sốt chấm thịt.
Xiên vào tăm tre nướng trên lửa than, thỉnh thoảng dùng cọ phết nước ướp lên thịt, trở đều đến lúc chín vàng. Cho các xiên thịt ra đĩa, trang trí với các loại rau, cà chua, dưa leo, cà rốt.
Chỉ còn 2 ngày cuối cùng. Căn hộ của bạn sắp được nhận bàn giao ? Đăng ký tại đây để đặt lịch hẹn tư vấn tư vấn bởi kiến trúc sư và nhận bản vẽ concept thiết kế miễn phí trị giá 1.500,000vnđ . Số lượng có hạn.
0 Comments